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Finalmente la vera creperia a Roma!

Quella di iCrepes è passione per il cibo ed offrire al prossimo un pasto di qualità innovativo.
Iniziò tutto con un viaggio di divertimento nel magnifico Salento, dove scoprimmo questa fantastica ricetta. 
Il nome crêpe deriva dal nome crespella, una cialda sottile, morbida e non croccante, cotta su una piastra rovente e farcita con ingredienti di ogni genere, dolci o salati, e piegate su loro stesse fino a chiuderle e servile.
Chi avrebbe mai pensato che saremmo rimasti entusiasti della semplicità e dalla bontà di una fantastica crêpe “salata”!
Ti aspettiamo in Piazzale Degli Eroi 7 a Roma

La nostra storia

...ed è qui che entriamo in scena noi, Yassine e Riccardo, due ragazzi romani che hanno deciso di buttarsi a capofitto in un idea che molti ritenevano rischiosa pur di fare della loro passione un lavoro. Abbiamo deciso di portare a Roma, precisamente nel nostro quartiere Prati, questa voglia di mangiare bene e uscire dalla solita routine, composta da pizza e panini, creando un luogo pulito e curato nei minimi dettagli, con moltissime combinazioni, ingredienti scelti con cura che, mescolati da mani sapienti, danno vita ad un prodotto senza precedenti. Niente limiti all’immaginazione, così che ognuno possa creare la propria crêpe dolce o salata. 
E così, con voglia di imparare, abbiamo rubato con gli occhi e iniziato ad apprendere questa semplice ricetta. Con un impasto composto da uova, latte, farina e aromi siamo riusciti, con l’ausilio di una cottura prolungata, a rendere le nostre crêpe croccanti così da poterle servire ed essere trasportate. 
Ti aspettiamo in Piazzale Degli Eroi 7 a Roma
un negozio visto da fuori con la scritta iCrepes sulla  vetrina

Chiama lo 06 39730797 per saperne di più

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